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Kennzeichnungspflichtige Zutaten

  • Milch, Lactose & Soja.
  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon
  • Krebstiere, Eier, Fische
  • Erdnüsse, Sojabohnen
  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse einschließlich Milchzucker (Laktose),
  • Schalenfrüchte (Nüsse), namentlich Mandeln, Haselnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien,
  • Makadamianüsse oder Queenslandnüsse
  • Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l im verzehrfertigen
  • Lebensmittel, Lupine und Weichtiere
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

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